Sådan lyder et utroligt gammelt råd til mennesker som gerne vil leve sundt! Og hvorfor gør det så det? Der er mange mennesker som til dagligt slet slet ikke får den morgenmad som er det bedste for deres krop. De får for mange kulhydrater og for lidt protein.
Når du vågner om morgenen er dine depoter ofte udtømte, dit blodsukker lavt og din sult rimelig stor (medmindre du har spist om natten? ;)) og derfor er det vigtigt at få puttet noget mad i maven. Når du spiser morgenmad stabiliserer du dit blodsukker, fylder depoterne op og forbereder kroppen på dagen forude. Flere undersøgelser har vist at mennesker som ikke spiser morgenmad har større risiko for at blive sliksyge, snacke og overspise i løbet af resten af dagen, og sådan en har vi da ikke lyst til at være! Derfor er det en rigtig god ide at få et godt solidt morgenmåltid, så du ikke overspiser resten af dagen!
Hvis du ønsker at slanke dig lidt, er det en rigtig god ide at få en morgenmad som er proteinrig, eftersom protein er det der giver en god mæthedsfornemmelse. Derudover påvirker en god morgenmad også dit humør resten af dagen og gør dig gladere. Dermed er det ikke sagt at du ikke må få din havregryn! Det må du selvfølgelig! Jeg er selv KÆMPE fan af havregrød, men har valgt at lave den på mælk istedet for vand som jeg gjorde før i tiden. Her på det sidste er jeg dog gået efter en mere proteinrig morgenmad, pga. mit lave proteinindhold i blodet og væskeophobninger i benene.
Men hvad er så en god sammensat morgenmad med som er proteinrig, fedtfattig, kulhydratfattig og som kan holde dig mæt i ca. 3 timer?
En god morgenmad kan f.eks. være en smoothie. Det drikker jeg selv engang imellem, og det smager super lækkert! Hvis du træner meget kan det være en ide at tilføje et scoop proteinpulver. Jeg bruger en kulhydratfattig udgave med vanillesmag, og det fungerer super fint! Du kan også komme skyr i.
Derfor er det heller ikke nogen dårligt ide at eksperimentere lidt med skyr! Vi ved jo alle sammen at æg er proteinrige og fedtfattige, og så er det altså bare godt med et blødkogt æg om morgenen! - men skyr... åh skyr! Det er fedtfattigt, enormt proteinrigt og generelt bare et godt morgenmåltid med lidt frugt i.
Det indeholder omkring 11 gr. protein pr. 100 gr. og 0,2 gr. fedt pr. 100 gram (det er ret godt for et surmælksprodukt).
Det eneste "problem" med skyr er prisen. Det er ret dyrt, desværre! Så hvis du er studerende er det nok ikke det produkt du vil vælte rundt i medmindre du prioriterer det. Men det smager dejligt! Jeg kommer altid en lille smule flydende sødemiddel i, så det ikke smager så skarpt.
Ost er heller ikke nogen dårlig ide at spise om morgenen da det indeholder meget protein og mætter rigtig godt. Så er du i humør til en knækbrød med ost og et æble eller andet frugt, så giv den gas!
Så, godmorgen til jer! Jeg håber I har fået et kanont morgenmåltid! Mit bestod af skyr med ½ banan og en nektarin, samt et glas mælk med vanilleproteinpulver i. Mums!!
Hav en fantastisk dag!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar